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University of Delhi, Delhi

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942819788132386025आधुनिक खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण / Aadhunik khadya prasanskaran aur sanrakshanमुनीन्द्र स्वरूप / Munindra Swaroop2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942829788132386032आवश्यक पोषक तत्व का महत्व / Aavashyak poshak tatv ka mahatvaरियाज खान / Riyaz Khan2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942839788132386049आहार एवं पोषण विज्ञान / Ahaar aur poshan vigyanमयंक गोयल / Mayank Goyal2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942849788132386056एशियाई भोजन: एक अवलोकन / Aashiyai bhojan: ek avlokanमुरारीलाल मेहरा / Murari Lal Mehra2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942859788132386063औद्योगिक किण्वन की जानकारी / Audhyogik kinvan ki jankariबलराज श्रीवास्तव / Balraj Srivastava2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942869788132386070औषधि के रूप में भोजन / Aushadhi ke roop mein bhojanदीपा सक्सेना / Deepa Saxena2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942879788132386087किण्वन प्रक्रिया की अवधारणाएं और उपयोग / Kinvan prakriya ki avadharana aur upyogपरवेज़ अज़ीज़ / Parvez Aziz2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942889788132386094खाद्य अतिसूक्ष्म प्रौद्योगिकी: एक गाइड / Khadya atisookshma praudyogiki: ek guideपूजा लूथरा / Pooja Luthra2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942899788132386100खाद्य और डेयरी सूक्ष्म जीव विज्ञान / Khadya aur dairy sookshma jeev vigyanप्रीति लांबा / Preeti Lamba2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942909788132386117खाद्य और पोषण विज्ञान / Khadya aur poshan vigyanयमुना हटवाल / Yamuna Hatwal2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942919788132386124खाद्य जैव प्रौद्योगिकी में एंजाइम: उत्पादन और उपयोग / Khadya jaiv praudyogiki mein enzymes: utpadan aur upyogआरिफ खान / Arif Khan2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942929788132386131खाद्य जैव प्रौद्योगिकी: एक परिचय / Khadya jaiv praudyogiki: ek parichayवीरेंद्र मिश्रा / Virendra Mishra2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942939788132386148खाद्य निर्जलीकरण के सिद्धांत / Khadya nirjalikaran ke siddhantवनवीर शर्मा / Vanveer Sharma2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942949788132386155खाद्य पदार्थ और उनका अपमिश्रण / Khadya padarth aur unka apmishranवनराज आचार्य / Vanraj Acharya2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942959788132386162खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ / Khadya padarthon ki shelf lifeआजाद खान / Azad Khan2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942969788132386179खाद्य पैकेजिंग में नवाचार / Khadya packaging mein navinavataraवीरेंद्र धवन / Virendra Dhawan2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942979788132386186खाद्य पैकेजिंग: सामग्री, प्रौद्योगिकी और नवाचार / Khadya packaging: samagri, praudyogiki aur navinavataraवर्षा सैनी / Varsha Saini2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942989788132386193खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण / Khadya prasanskaran aur sanrakshanवर्धम महाजन / Vardham Mahajan2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
942999788132386209खाद्य प्रसंस्करण के भौतिक-रासायनिक पहलू / Khadya prasanskaran ke bhoutik-raasayanik pehluवंश अधिकारी / Vansh Adhikari2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here
943009788132386216खाद्य प्रसंस्करण के सिद्धांत और अभ्यास / Khadya prasanskaran ke siddhant aur abhyasश्रीदेवी तिवारी / Shridevi Tiwari2023भाषा प्रकाशन / Bhasha PrakashanClick Here