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University of Delhi, DELHI

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995619788132386353डेयरी उत्पाद प्रौद्योगिकीमौसमी बनर्जी2023भाषा प्रकाशनClick Here
995629788132386360डेयरी विज्ञान: एक विश्वकोशपूर्विका नागपाल2023भाषा प्रकाशनClick Here
995639788132386377डेयरी विज्ञान: सिद्धांत और गुणचंद्रहास कृष्णमूर्ति2023भाषा प्रकाशनClick Here
995649788132386384डेयरी सूक्ष्म जीव विज्ञानचाँद सिद्दीकी2023भाषा प्रकाशनClick Here
995659788132386391दूध और डेयरी उत्पाद प्रौद्योगिकीचंद्रकिरण सक्सेना2023भाषा प्रकाशनClick Here
995669788132386407पोषण विज्ञानशिवप्रसाद देव2023भाषा प्रकाशनClick Here
995679788132386414पौष्टिक-औषधीय पदार्थ और कार्यात्मक खाद्य पदार्थ: एक अध्ययनरुद्रवीर चौहान2023भाषा प्रकाशनClick Here
995689788132386421भोजन और पोषण: एक समग्र दृष्टिकोणरुद्रप्रिया आनंद2023भाषा प्रकाशनClick Here
995699788132386438भोजन और समाज: आधुनिक खाद्य प्रक्रियारुहान कादिर2023भाषा प्रकाशनClick Here
995709788132386445भोजन का विज्ञान: खाद्य विज्ञान का अध्ययनरुक्मणी पूरो2023भाषा प्रकाशनClick Here
995719788132386452मछलियों का प्रसंस्करण और संरक्षणतरुण वैद्य2023भाषा प्रकाशनClick Here
995729788132386469मछली पैकेजिंग प्रौद्योगिकीमृगदीप पासवान2023भाषा प्रकाशनClick Here
995739788132386476मत्स्य उत्पादन की जानकारीचारुश्री जिंदल2023भाषा प्रकाशनClick Here
995749788132386483मांस विज्ञान के सिद्धांतविश्वास वर्मा2023भाषा प्रकाशनClick Here
995759788132386490वाइन उत्पादन: सिद्धांत और व्यवहारविजयलक्ष्मी पटेल2023भाषा प्रकाशनClick Here
995769788132386506समुद्री भोजन प्रसंस्करण में गुणवत्ता आश्वासनउर्वी गुप्ता2023भाषा प्रकाशनClick Here
995779788132369783365 विभिन्न अंतर्राष्ट्रीय व्यंजनआस्तिक चौहान2022भाषा प्रकाशनClick Here
995789788132369455अंडे से बनने वाले व्यंजनों का विवरणअभिजीत भसीन2022भाषा प्रकाशनClick Here
995799788132378617आइसक्रीम: विभिन्‍न रेसिपियांरूपल बंदोपाध्याय2022भाषा प्रकाशनClick Here
995809788132376651आहार और स्वास्थ्य में संबंधबेनाफ्शा गोयल2022भाषा प्रकाशनClick Here