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University of Delhi, Delhi

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944419788132386087किण्वन प्रक्रिया की अवधारणाएं और उपयोगपरवेज़ अज़ीज़2023भाषा प्रकाशनClick Here
944429788132386094खाद्य अतिसूक्ष्म प्रौद्योगिकी: एक गाइडपूजा लूथरा2023भाषा प्रकाशनClick Here
944439788132386100खाद्य और डेयरी सूक्ष्म जीव विज्ञानप्रीति लांबा2023भाषा प्रकाशनClick Here
944449788132386117खाद्य और पोषण विज्ञानयमुना हटवाल2023भाषा प्रकाशनClick Here
944459788132386124खाद्य जैव प्रौद्योगिकी में एंजाइम: उत्पादन और उपयोगआरिफ खान2023भाषा प्रकाशनClick Here
944469788132386131खाद्य जैव प्रौद्योगिकी: एक परिचयवीरेंद्र मिश्रा2023भाषा प्रकाशनClick Here
944479788132386148खाद्य निर्जलीकरण के सिद्धांतवनवीर शर्मा2023भाषा प्रकाशनClick Here
944489788132386155खाद्य पदार्थ और उनका अपमिश्रणवनराज आचार्य2023भाषा प्रकाशनClick Here
944499788132386162खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफआजाद खान2023भाषा प्रकाशनClick Here
944509788132386179खाद्य पैकेजिंग में नवाचारवीरेंद्र धवन2023भाषा प्रकाशनClick Here
944519788132386186खाद्य पैकेजिंग: सामग्री, प्रौद्योगिकी और नवाचारवर्षा सैनी2023भाषा प्रकाशनClick Here
944529788132386193खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षणवर्धम महाजन2023भाषा प्रकाशनClick Here
944539788132386209खाद्य प्रसंस्करण के भौतिक-रासायनिक पहलूवंश अधिकारी2023भाषा प्रकाशनClick Here
944549788132386216खाद्य प्रसंस्करण के सिद्धांत और अभ्यासश्रीदेवी तिवारी2023भाषा प्रकाशनClick Here
944559788132386223खाद्य भौतिकी का परिचयवीरलक्ष्मी कौर2023भाषा प्रकाशनClick Here
944569788132386230खाद्य रसायन विज्ञानचारुशील पुंज2023भाषा प्रकाशनClick Here
944579788132386247खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी: रुझान और भविष्य की संभावनाएंविनोद जोशी2023भाषा प्रकाशनClick Here
944589788132386254खाद्य विज्ञान का अध्ययनसोनारिका सिन्हा2023भाषा प्रकाशनClick Here
944599788132386261खाद्य विज्ञान: उत्पादन और गुणवत्ता नियंत्रणस्वामी सभरवाल2023भाषा प्रकाशनClick Here
944609788132386278खाद्य विज्ञान: फल और सब्जियांश्याम सिन्हा2023भाषा प्रकाशनClick Here