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University of Delhi, Delhi

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944619788132386285खाद्य विज्ञान: मूल सिद्धांतों से लेकर पोषण तक की सम्पूर्ण जानकारीगफ्फार मलिक2023भाषा प्रकाशनClick Here
944629788132386292खाद्य संरक्षण के सिद्धांतगविष्ट सहगल2023भाषा प्रकाशनClick Here
944639788132386308खाद्य सुरक्षा प्रबंधनगायक कुमार2023भाषा प्रकाशनClick Here
944649788132386315खाद्य सूक्ष्म जीव विज्ञान और खाद्य सुरक्षाविलिता शर्मा2023भाषा प्रकाशनClick Here
944659788132386322खाद्य सूक्ष्मजीव विज्ञान और जैव प्रौद्योगिकी विज्ञानवंशिका तंबोली2023भाषा प्रकाशनClick Here
944669788132386339खाद्य सेवा: प्रबंधकीय और सिस्टम दृष्टिकोणरजिया मलिक2023भाषा प्रकाशनClick Here
944679788132386346गंभीर रूप से बीमार रोगी के लिए पोषणचन्दर राय2023भाषा प्रकाशनClick Here
944689788132386353डेयरी उत्पाद प्रौद्योगिकीमौसमी बनर्जी2023भाषा प्रकाशनClick Here
944699788132386360डेयरी विज्ञान: एक विश्वकोशपूर्विका नागपाल2023भाषा प्रकाशनClick Here
944709788132386377डेयरी विज्ञान: सिद्धांत और गुणचंद्रहास कृष्णमूर्ति2023भाषा प्रकाशनClick Here
944719788132386384डेयरी सूक्ष्म जीव विज्ञानचाँद सिद्दीकी2023भाषा प्रकाशनClick Here
944729788132386391दूध और डेयरी उत्पाद प्रौद्योगिकीचंद्रकिरण सक्सेना2023भाषा प्रकाशनClick Here
944739788132386407पोषण विज्ञानशिवप्रसाद देव2023भाषा प्रकाशनClick Here
944749788132386414पौष्टिक-औषधीय पदार्थ और कार्यात्मक खाद्य पदार्थ: एक अध्ययनरुद्रवीर चौहान2023भाषा प्रकाशनClick Here
944759788132386421भोजन और पोषण: एक समग्र दृष्टिकोणरुद्रप्रिया आनंद2023भाषा प्रकाशनClick Here
944769788132386438भोजन और समाज: आधुनिक खाद्य प्रक्रियारुहान कादिर2023भाषा प्रकाशनClick Here
944779788132386445भोजन का विज्ञान: खाद्य विज्ञान का अध्ययनरुक्मणी पूरो2023भाषा प्रकाशनClick Here
944789788132386452मछलियों का प्रसंस्करण और संरक्षणतरुण वैद्य2023भाषा प्रकाशनClick Here
944799788132386469मछली पैकेजिंग प्रौद्योगिकीमृगदीप पासवान2023भाषा प्रकाशनClick Here
944809788132386476मत्स्य उत्पादन की जानकारीचारुश्री जिंदल2023भाषा प्रकाशनClick Here